Cette année MARDI GRAAL tombe en Novembre
Dégustation privée, payante (voir plus bas)
Chez VintéGraal, toute l’équipe prend du plaisir avec le vin, nous ouvrons les bouteilles dans le désordre, eh oui ! , souvent à l'aveugle, mais des « quilles » de fou.
Message de Guillaume Barthélemy
Chef Sommelier et fondateur de VintéGraal
Depuis la création de VintéGraal, je forme mon équipe de sommeliers et apprends à leur contact, dans les vignes ou grâce à nos sessions de dégustation… souvent épiques. Moment de partage, de défi à l’aveugle, et surtout de découverte dans une joyeuse ambiance.
C’est notre amour et notre connaissance du vin que nous avons toujours souhaité transmettre que nous cultivons lors de ces instants magiques.
Aujourd’hui, nous rendons ces instants « pro » accessibles et lançons un nouveau format de dégustation ouvert aux particuliers. Cette dégustation qui est privée, en tout petit comité, sur invitation et sur parrainage exclusivement, vous offre l’opportunité de partager la table des sommeliers.
Nous sommes heureux et fiers de vous proposer de nous rejoindre pour la grande première de « Mardi Graal », une dégustation de folie autour des plus grands vins de la planète.
Le prix de cette dégustation est calculé au plus juste en fonction du prix des vins dans une cave, quoiqu’aucune ne propose une si belle sélection dans les millésimes retenus. Jugez plutôt : Rayas, Guigal Landonne, Montrose, Vieux Château Certan, Clos de Tart, …
Nous vous donnons rendez-vous à 21h au Restaurant Devez où la table d’hôtes nous sera réservée. La dégustation est accompagnée pour débuter de tapas et de pains spéciaux. Puis nous enverrons un plat vers la mi-dégustation et une douceur pour finir.
Un programme UNIQUE pour cette session :
Domaine Bruno Colin, Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Boudriottes », Blanc, 2007
Château Rayas, Châteauneuf du Pape, Rouge, 1998
Château Montrose, Saint Estèphe Grand Cru Classé, Rouge, 1982
Vieux Château Certan, Pomerol, Rouge, 1990
E. Guigal, Côte Rôtie « Landonne », Rouge, 1994
Clos de Tart, Rouge, 1999
A très vite j’espère,
Guillaume Barthélemy
Où ?
La Table d’hôtes
Restaurant DEVEZ
5, place de l’Alma
75008 PARIS
Metro ligne 9 (Alma-Marceau)
Quand ?
Mardi 30 Novembre 2010
20h30 : La Bulle
21h00 : Les Grands Crus
Frais de participation : 250,00 euro, règlement par chèque à l’avance Inscription obligatoire pour participer à la soirée : contact[at]vintegraal.com, votre réservation est validée à réception de votre règlement
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.